Spagetti Meatballs Bolognese.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Spagetti Meatballs Bolognese hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spagetti Meatballs Bolognese yuk!
Bahan-bahan Spagetti Meatballs Bolognese
- Dibutuhkan 200 gr spageti.
- Gunakan 1 botol saos spagetti.
- Diperlukan 200 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 1 btr telur (kocok dan pakai 1/2 nya).
- Diperlukan secukupnya Keju cheddar.
- Sediakan 1 butir bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Oregano.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Kaldu jamur.
Cara memasak Spagetti Meatballs Bolognese
- Siapkan bahan-bahan. Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kotak-kotak kecil..
- Bola daging: campur 100 gr daging cincang, 1/2 telur kocok, garam, dan merica. Didihkan air dan matikan api. Bentuk bulat adonan daging menggunakan sendok atau tangan dan masukkan ke dalam air mendidih. Setelah semua daging masuk, nyalakan api dan masak bola daging sampai mengapung. Angkat. Tiriskan. Untuk bola-bola daging ini bisa juga dengan cara digoreng..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Masukkan saus bolognese, bola-bola daging dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan oregano. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Didihkan air dalam sebuah panci. Tambahkan garam dan sedikit mentega (minyak sayur) ke dalam air (agar spageti tidak saling menempel). Masukkan spageti dan rebus hingga matang (lama merebus tergantung merk spageti, antara 5-10 mnt). Angkat dan tiriskan..
- Cara penyajian: taruh spageti di atas sebuah piring, siram dengan saus bolognese, dan tambahkan parutan keju..
