Cara Membuat Sayur asin bola daging yang Gurih!

Sayur asin bola daging. Cuci bersih bakut & sayur asin. Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan. Dimana sawi asin ini memiliki rasa segar ketika disantap, terasa sedikit masam Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.

Manfaat Sayur Asin bisa melancarkan saluran pencernaan. Ini baik sekali untuk mereka yang sedang ingin diet. Bisa pula buat mengatasi masalah BAB yang tidak lancar. Kalian dapat menghidangkan Sayur asin bola daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asin bola daging!

Bahan Sayur asin bola daging

1. Diperlukan Daging giling sapi.
2. Dibutuhkan Sayur asin.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Dibutuhkan Tepung terigu.
5. Siapkan Tepung maizena.
6. Dibutuhkan Merica,garam, gula, kaldu bubuk.
7. Sediakan Minyak wijen.
8. Sediakan Air.
9. Siapkan Minyak.
10. Diperlukan Cabe rawit (cengek).

Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asin untuk mengistilahkan fermentasi sawi. Masukkan sayur asin dan bawang putih geprek.

Cara membuat Sayur asin bola daging

1. Cuci bersih sayur asin dan potong2 dan pipihkan bawang putih.
2. Siapkan daging giling sapinya, dan tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, (bisa ditambah sedikit aja garam dan merica), aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola2 daging, lalu panaskan minyak dan gorenglah bola2 daging sapinya hingga matang, tiriskan minyaknya.
4. Tuangkan minyak dan tumis bawang putih dan sayur asinnya, tambah air secukupnya, lalu masukkan garam,merica, gula dan kaldu bubuk juga minyak wijen, aduk2 dan masak hingga sayur asin matang, koreksi rasa....
5. Jika suka pedas bisa ditambah potongan cabe rawit👍.

Tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum, tuang. Di Indonesia, sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi. Fermentasi terjadi dengan pertumbuhan beberapa bakteri asam laktat. Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.