Soto daging sapi. Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Soto daging sapi hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto daging sapi!

Bahan Soto daging sapi

Diperlukan Bahan bumbu halus:.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
Sediakan 3 butir kemiri.
Sediakan 2 cm kunyit.
Dibutuhkan 1 cm jahe.
Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
Diperlukan Bahan bumbu geprek:.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Gunakan 2 batang sereh.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Diperlukan 2 lembar daun salam.
Siapkan Bahan utama:.
Diperlukan 500 gram daging sapi.
Siapkan 200 gram tetelan sapi (optional).
Siapkan 1 kg kentang.
Diperlukan Bihun.
Gunakan Kol.
Dibutuhkan Daun bawang.
Diperlukan Daun seledri.
Gunakan Telur ayam.
Siapkan Jeruk sambal/jeruk nipis.
Sediakan Garam.
Gunakan kaldu bubuk.
Sediakan Lada bubuk.
Siapkan minyak untuk menumis.
Diperlukan air.
Sediakan bahan sambal:.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 10 buah cabe rawit.
Siapkan 5 buah cabe keriting.
Gunakan 2 butir kemiri.
Gunakan garam.
Dibutuhkan gula.
Sediakan Kaldu bubuk.
Gunakan Air.

Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Cara Pembuatan Soto Daging Bening. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam.

Cara memasak Soto daging sapi

Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples..
Haluskan semua bahan halus.
Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas.
Rebus mi bihun, lalu tiriskan.
Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan.
Potong daun bawang dan seledri sesuai selera..
Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan.
Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak..
Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk..
Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi)..
Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka..

Keyword: Resep Soto, Soto Betawi, Soto Daging, Soto Sapi. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi - Soto Betawi asli tidak hanya mudah ditemui di Jakarta, karena kelezatannya membuat soto yang khas ini sangat tenar di berbagai daerah nusantara. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Semangkuk soto sapi berisi nasi, irisan daging sapi, kecambah, irisan tomat, bihun dan bawang goreng.