Semur bola-bola daging isi telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Step By Step Membuat Semur Bola Bola Daging : Langkah pertama campur bahan dalam mangkuk seperti daging cincang, gula, garam, merica, pala, sedikit kecap dan telur.
Bentuk bola-bola kecil seperti bakso lalu isi dengan telur puyuh.
Masih Edisi Jalan-jalan Ke Pasar Cookpad.
Kawan-kawan dapat memasak Semur bola-bola daging isi telur puyuh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur bola-bola daging isi telur puyuh!
Bahan Semur bola-bola daging isi telur puyuh
- Diperlukan 1/4 daging sapi.
- Dibutuhkan 1/4 telur puyuh.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Gunakan 2 sdm tepung panir.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt pala.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk.
- Siapkan Bahan saos :.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
- Diperlukan 3 bh bawang merah.
- Diperlukan 1 bh tomat dipotong-potong.
- Siapkan 5 sdm saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya Air.
Kali Ini Saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad Saya Memilih Dari Dua Kategori. Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah. Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha.
Langkah-langkah memasak Semur bola-bola daging isi telur puyuh
- Rebus telur puyuh dan kupas hingga bersih..
- Potong-potong wortel, cuci bersih..
- Goreng bawang merah dan bawang putih. Haluskan bumbu..
- Haluskan bumbu dan daging.
- Tambahkan telur, tepung panir, tepung tapioka. Campur hingga rata, cek rasa dengan digoreng sedikit..
- Ambil sedikit adonan, isi dengan telur puyuh. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bahan saos, tambahkan wortel. Masukkan bola-bola daging. Masak hingga air agak menyusut. Dan sajikan..
Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Ambil sedikit adonan daging lalu balut telur puyuh hingga berbentuk bola. Lakukan berulang hingga semua adonan daging & telur puyuh habis. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
