Bakso/Bola Daging kuah praktis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bakso/Bola Daging kuah praktis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso/Bola Daging kuah praktis yuk!
Bahan-bahan Bakso/Bola Daging kuah praktis
- Diperlukan 300 gr daging sapi giling.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan merica.
- Dibutuhkan Bumbu kuah:.
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang/haluskan.
- Diperlukan 4 lembar daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 lembar daun seledri, iris tipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 bks royco ayam.
Langkah-langkah memasak Bakso/Bola Daging kuah praktis
- Siapkan daging giling segar, masukan garam, merica dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Masukan putih telur, aduk rata, kemudian masukan tepung tapioka, aduk lagi sampai rata.
- Ambil adonan dengan sendok, bulatkan. Masukan ke air mendidih, pasang api sedang. Lakukan sampai adonan bakso habis dan bakso mengapung. Lanjutkan merebus bakso untuk beri bumbu di kuahnya dan agar bakso matang.
- Untuk bumbunya, tumis bawang putih cincang/halus (lebih baik dihaluskan, yg ini sy cincang krn malas gerus2 😅) sampai harum lalu masukan daun bawang dan seledri, tumis hingga agak layu.
- Masukan tumisan tadi ke rebusan bakso. Beri garam secukupnya, didihkan kurang lebih 20 menit. Terakhir beri royco ayam. Bakso siap disajkkan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya.
