Secret Meatball / Bola daging rahasia / Bakso Rahasia Kreasi Rumahan.
Sobat dapat menyiapkan Secret Meatball / Bola daging rahasia / Bakso Rahasia Kreasi Rumahan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Secret Meatball / Bola daging rahasia / Bakso Rahasia Kreasi Rumahan yuk!
Bahan-bahan Secret Meatball / Bola daging rahasia / Bakso Rahasia Kreasi Rumahan
- Gunakan 500 g Daging Sapi giling.
- Sediakan 100 g Tepung Tapiokan.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh merica, haluskan.
- Siapkan 2-3 sachet penyedap rasa sapi.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh soda kue.
- Sediakan Es serut / air es.
Langkah-langkah membuat Secret Meatball / Bola daging rahasia / Bakso Rahasia Kreasi Rumahan
- Haluskan bawang putih, bawang merah goreng dan merica.
- Campur daging giling bersama bumbu halus, masukan telur, soda kue, garam dan penyedap rasa. Campur hingga merata.
- Bila sudah merata, adonan tadi dicampur dengan tepung tapioka perlahan sampai merata keseluruhan..
- Buletkan adonan untuk direbus.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan adonan yang sudah dibulatkan. Biarkan hingga bakso mengapung..
- Bila sudah matang, tiriskan, lalu simpan ke lemari pendingin. Bakso siap disajikan kapanpun kita ingin menyantap.