Cara Membuat Bola-bola daging kuah godok telur 🥩 Untuk Pemula!

Bola-bola daging kuah godok telur 🥩. Gulai Bola Daging 🥘🥩♨️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai merupakan menu masakan yang #IndonesiaBanget dengan bahan utama santan. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Bola-bola daging ini menyerupai bakso namun dengan kuah semur kecap.

Tuangkan air, kecap manis Bango, garam, gula, merica, pala. Masak hingga bola daging matang dan kuah mengental. Tata telur selimut daging di atas piring saji. Teman-teman dapat memasak Bola-bola daging kuah godok telur 🥩 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola-bola daging kuah godok telur 🥩!

Bahan Bola-bola daging kuah godok telur 🥩

1. Diperlukan Bahan utama 👇.
2. Sediakan 250 gr daging sapi.
3. Siapkan 1 putih telur.
4. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan Sedikit bumbu halus.
6. Dibutuhkan 1000 ml air untuk merebus.
7. Siapkan Bahan kuah 👇.
8. Sediakan 500 ml santan(1/2 butir kelapa).
9. Diperlukan 2 tangkai seledri iris.
10. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan Sedikit pala.
12. Dibutuhkan 1 kuning telur +2 butir telur utuh kocok lepas.
13. Dibutuhkan Secukupnya garam.
14. Diperlukan Bumbu halus 👇.
15. Siapkan 6 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm lengkuas.
17. Diperlukan 2 butir bawang putih.
18. Diperlukan 3 butir bawang merah.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.

Bola-bola daging merupakan daging sapi giling yang sudah diberi bumbu dan sedikit tepung lalu dibentuk bola padat. Bola-bola daging sebenarnya sudah cukup lezat dihidangkan tanpa tambahan apa-apa. Namun, Anda dapat mengkreasikan bola-bola daging dengan saus, kuah, bahkan isian. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda.

Langkah-langkah membuat Bola-bola daging kuah godok telur 🥩

1. Potong kecil-kecil daging lalu cuci bersih. Lalu simpan dalam frezzer hingga 1/2 beku agar mudah bila di blender. Bila memakai daging yg sudah beku simpan dulu di suhu ruangan sampai 1/2 beku baru di blender.
2. Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus.Sisakan sedikit di dalam blender untuk bumbu daging yg akan di blender.
3. Blender daging dengan sedikit bumbu halus+putih telur & garam blender jangan terlalu halus.
4. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api kemudian bulatkan adonan daging dengan 2 sendok lalu masukan ke air mendidih lakukan hingga habis. Rebus daging hingga mengapung. Angkat & tiriskan.
5. Kuah:rebus santan+bumbu halus +daun salam+seledri & garam hingga mendidih lalu masukan bola-bola daging tadi. Terakhir masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk.angkat.Sajian siap untuk di nikmati 😘😃😉.

Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Bola-bola Daging: Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Tambahkan bawang merah goreng, ulek lagi hingga halus dan rata. SajianSedap.com - Resep Kimlo Bola-Bola Daging pas banget dihadirkan sebagai menu sahur besok pagi.