Tofu Meatball Manchurian's Sauce.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tofu Meatball Manchurian's Sauce hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tofu Meatball Manchurian's Sauce yuk!
Bahan-bahan Tofu Meatball Manchurian's Sauce
- Diperlukan 20 buah baso sapi (potong 2).
- Diperlukan 1 kotak tofu jepang (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar (iris tipis).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris).
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris hijaunya).
- Siapkan 3 sendok makan tepung maizena (larutkan air).
- Siapkan Bumbu tumis.
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris putihnya).
- Gunakan 2 sdm margarine.
- Dibutuhkan Bumbu sauce.
- Diperlukan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
Cara membuat Tofu Meatball Manchurian's Sauce
- Panaskan minyak lalu goreng tofu yg telah dibalur tepung maizena hingga berubah warna secara merata lalu angkat dan tiriskan..
- Panaskan margarine kemudian masukan bumbu tumis.masak hingga harum kemudian masukan bawang bombay dan irisan cabe merah serta baso dan tofu.masak dan aduk hingga merata sebentar..
- Masukan air kurleb 400 ml.aduk hingga mendidih lalu kemudian masukan bumbu sauce.aduk kembali hingga merata.masukan garam dan lada serta gula sesuai selera..
- Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung maizena.(saya sengaja buat lebih kental agar menjadi saus)...kemudian aduk kembali sebentar.
- Setelah matang hidangkan dengan taburan daun bawang (bagian hijaunya saja).
