Resep: Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes) yang Enak!

Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes).

Kawan-kawan dapat memasak Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes) yuk!

Bahan Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi giling.
2. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
3. Sediakan Bumbu daging:.
4. Siapkan 2 sdm garam masala / bubuk kari.
5. Dibutuhkan 1 sdt cabe bubuk.
6. Diperlukan 1 sdt kunyit.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 2 bh cabai hijau besar dicacah halus.
9. Sediakan 3 bh bawang merah dicacah halus.
10. Sediakan 2 sdt jahe.
11. Dibutuhkan Secukupnya garam.
12. Sediakan Bumbu kari kofta:.
13. Diperlukan 1 bh bawang bombay uk medium.
14. Gunakan 2 bh kapulaga.
15. Siapkan 2 bh cengkeh.
16. Dibutuhkan 1 sdm garam masala.
17. Diperlukan Secukupnya daun kari.
18. Diperlukan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya air.
20. Sediakan Secukupnya minyak.
21. Dibutuhkan l.

Cara memasak Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)

1. Dalam wadah, masukkan daging giling serta bumbu daging, tepung dan sedikit garam. Uleni sampai rata..
2. Jika sudah diuleni rata, bentuk bola2 sampai habis semua adonan..
3. Dalam wajan, panaskan minyak agak banyak (supaya bola2 daging terendam semua). Goreng sampai matang. Tiriskan..
4. Dalam panci, goreng bawang bombay masukkan cengkeh dan kapulaga. Tambahkan air dan bubuk garam masala. Masak sampai meletup2..
5. Jika sudah terlihat letupan/bubbling, masukkan garam. Tes rasa. Aduk2, masukkan bola2 daging. Tidak usah di bolak balik. tutup panci. Dan tunggu sampai sat..
6. Jika sudah sat,matikan kompor dan taburkan daun kari diatasnya. Tutup lagi. Kurang lebih 10mnt..
7. Sajikan dengan nasi hangat! Semoga suka ya bunda2. D tunggu recooknya! ❤.