Sate kambing dan sapi empuk. Sate Kambing enak simple empuk ga bau amis. Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak. Selamat Hari Raya Idul Adha warga cookpad seluruh dunia!
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Simak juga tips agar daging jadi empuk dan tidak prengus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sate kambing dan sapi empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate kambing dan sapi empuk!
Bahan-bahan Sate kambing dan sapi empuk
- Sediakan 700 gr Daging kambing.
- Diperlukan 700 gr Daging sapi.
- Gunakan sesuai selera Lemak gajih.
- Sediakan secukupnya Pepaya muda /nanas.
- Gunakan 6 Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula jawa.
Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah. Langsung saja ikuti resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot di bawah ini, yuk! Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak yang lebih sedikit.
Cara membuat Sate kambing dan sapi empuk
- Potong2 dadu agak tipis ya melawan serat &potong juga lemak/gajihnya.
- Jangan di campur pisahkan daging kambing sapi dan gajihnya.
- Ulek semua bumbu dan bagi dua.
- Campurkan bumbu ke 2 bagian daging sambil di remas2, jangan sampai hancur ya.
- Tusuk daging dg tusukan sate masing2 4 potong di bagian tengah nya di kasih gajihnya ya /sesuai selera.
- Bakar sate bolak balik hingga matang.
- Setelah matang siram dg kecap potongan cabe bawang merah tomat dan timun.
- Selamat mencoba.
Cara Membuat Sate Kambing Empuk Siapa bilang olahan daging kambing selalu alot? Ada rahasia agar daging kambing Anda empuk dan lezat. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan. Bagaimanakah cara mengolah daging sapi agar saat dimakan menjadi lebih empuk? Cara Membakar Sate Empuk, Enak, dan Mudah.
