Bola daging / bakso lembut isi telur puyuh. Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh. Kalau isian lain bisa di sesuaikan dengan modal awalnya ya, biar bisa menyesuaikan harga jual tahu rambutan crispy yang di jual. Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebi dari itu.
Hidangan bola daging isi telur puyuh adalah sajian nikmat yang disukai anak-anak.
Selain lezat, tampilannya yang menggoda dan bentuknya yang imut, membuat anak-anak dijamin akan jatuh cinta menyantap hidangan ini.
Isi adonan bakso dengan telur puyuh. steemit.com.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bola daging / bakso lembut isi telur puyuh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola daging / bakso lembut isi telur puyuh yuk!
Bahan Bola daging / bakso lembut isi telur puyuh
- Diperlukan 100 gr Daging sapi.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 buah Telur ayam.
- Diperlukan Bahan isi.
- Gunakan 5 buah Telur puyuh matang.
Ambil sedikit adonan bakso, lalu beri isian telur puyuh di dalamnya. Ulangi langkah ini sampai semua bahan habis. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade.
Langkah-langkah membuat Bola daging / bakso lembut isi telur puyuh
- Rebus 5 buah telur puyuh hingga matang, angkat,diamkan hingga dingin lalu kupas kulitnya..
- Rebus air hingga mendidih (untuk rebusan bola daging).
- Masukkan semua bahan-bahan kedalam wadah penggiling (blender kecil) dan haluskan..
- Bentuk daging menjadi pipih ditelapak tangan,isi dengan telur puyuh yg sudah matang, dan bentuk kembali menjadi bulat sampai telur tertutup daging..
- Masukan bola daging yg sudah dibentuk kedalam air mendidih 1 per 1, lalu rebus hingga matang..
- Bola daging siap disajikan dengan kuah kaldu / bisa diolah kembali sesuai selera.. selamat mencoba~.
Bakso isi telur jadi favorit santapan camilan orang Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai sajian berbahan dasar tepung dicampur daging dengan isi Tapi ternyata bahan dan cara membuatnya Bakso Isi Telur Puyuh nggak susah kok moms, kalau mau buat di rumah bisa. Semalam anakku yang masih TK minta dia bacakan buku. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Bukan cuma karena isiannya diberi telur puyuh, tapi juga karena bola daging dipanir jadi menu pelengkap santap malam ini. Aduk rata daging giling, bawang bombay, kecap asin, saus tomat, garam, merica.
