Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek!
Bahan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek
- Dibutuhkan Bahan Utama :.
- Sediakan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk.
- Dibutuhkan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Bumbu Bakaran :.
- Diperlukan 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan Sambal Orek :.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek
- Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit.
- Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran.
- Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata..
- Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas.
- Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera.
