40. Daging Semur Kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 40. Daging Semur Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 40. Daging Semur Kecap!
Bahan-bahan 40. Daging Semur Kecap
- Dibutuhkan 1 kg daging (potong kecil, rebus dan tiriskan).
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 batang daun serai.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sacet santan (sasa).
- Siapkan 1 biji asem jawa (larutkan dalam air).
- Dibutuhkan 3 buah cabai.
- Siapkan sesuai selera Merica.
- Sediakan Air.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula jawa (disisir).
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat 40. Daging Semur Kecap
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiru, jahe, kunyit dan kencur, merica, cabai).
- Tumis bumbu halus, laos, serai, salam kemudian masukkan air, dan daging.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih kemudian beri garam dan larutan asam jawa, dan gula jawa.
- Aduk merata dan tambahlan kecap manis.
- Cicipi rasa dan masak hingga matang dan larut🥰🥰.