Resep: Tumis Manisah Daging Kecap Terasi Untuk Pemula!

Tumis Manisah Daging Kecap Terasi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Tumis Manisah Daging Kecap Terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Manisah Daging Kecap Terasi!

Bahan-bahan Tumis Manisah Daging Kecap Terasi

1. Sediakan 1 buah manisah, kupas potong memanjang.
2. Diperlukan 1 potong daging sapi yang udah direbus, cacah.
3. Dibutuhkan 1 sdt garam untuk meremas manisah.
4. Diperlukan 2 sdm minyak bekas menggoreng daging.
5. Gunakan 50 ml air.
6. Sediakan Bumbu :.
7. Gunakan 2 siung bawang putih, iris.
8. Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
9. Sediakan 5 buah cabe rawit, iris.
10. Sediakan 1 sdt terasi goreng.
11. Dibutuhkan 1-2 sdm terasi (disesuaikan).
12. Diperlukan 1/2 sdt gula.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Tumis Manisah Daging Kecap Terasi

1. Manisah dalam wadah beri satu sendok teh garam, remas-remas sampai lemes. Cuci di air mengalir sampai bersih.
2. Siapkan bahan dan bumbu lain. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
3. Masukkan manisah, beri air. Tambahkan terasi, gula dan garam. Tumis sampai manisah empuk.
4. Beri kecap manis dan kaldu jamur lalu masukkan daging. Tumis lagi sampai air menyusut/habis.
5. Sajikan.