Daging ungkep bumbu kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang.
Resep 'daging bumbu kecap' paling teruji.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Daging ungkep bumbu kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging ungkep bumbu kecap!
Bahan-bahan Daging ungkep bumbu kecap
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir.
Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Apalagi kalau dibuat ayam panggang tanpa tulang lembut dan empuk dengan sambal pedas, karena memang ada khas Banjarmasin yang tanpa tulang dengan cara daging ayamnya di suwir-suwir. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Langkah-langkah membuat Daging ungkep bumbu kecap
- Siapkan bahan-bahannya, potong-potong daging,cuci bersih sisihkan.
- Masukkan dalam wajan semua bumbu halus,salam,lengkuas,kecap manis dan air hingga menutupi daging kemudian tutup/ungkep hingga daging empuk dan airnya asat/ susut.
- Daging ungkep bumbu kecap siap di sajikan.
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Tumisan daging yang sederhana rasa istimewa. Daging sapi merupakan protein hewani yang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
