Bola Daging Kecap.
Sobat dapat menghidangkan Bola Daging Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Daging Kecap!
Bahan Bola Daging Kecap
- Diperlukan Bahan Bola Daging=.
- Gunakan 200 gr Daging Giling.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur.
- Dibutuhkan 3 cubit Bawang Merah Goreng.
- Diperlukan 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Kuah Kecap=.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah di uleg.
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah di uleg.
- Sediakan 200 ml Air Putih.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Totole.
Langkah-langkah membuat Bola Daging Kecap
- Siapkan semua bahan, campur daging cincang dengan semua bahan kering dan telur. Aduk hingga rata dan simpan ke kulkas selama 20 menit..
- Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan daging dan bulatkan dengan 2 sendok (sy ga pakai tangan karena lengket walaupun sudah pakai tepung). Panaskan minyak di api sedang, dan goreng sampai daging habis. Lalu tiriskan dan pindah ke mangkok..
- Untuk saus kecapnya, tumis bawang2an hingga matang dan wangi. Lalu masukan air, tambahkan kecap, garam, merica dan totole. Koreksi rasa lalu masukan ke mangkok daging tadi..
- Bola Daging Kuah Kecap sudah siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Masakan ini sangat cocok untuk anak kecil. Enjoy :).
