Daging bumbu kecap Ala Ala Anak Rantau. Resep 'daging bumbu kecap' paling teruji. Daging sapi merupakan protein hewani yang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak. Termasuk ditumis yang mudah dilakukan dengan bumbu yang Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging bumbu kecap Ala Ala Anak Rantau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging bumbu kecap Ala Ala Anak Rantau!
Bahan Daging bumbu kecap Ala Ala Anak Rantau
- Gunakan Bumbu ulek.
- Diperlukan 4 buah Cabe merah kriting.
- Diperlukan 4 buah Kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Diperlukan Seruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Gunakan Bahan lain.
- Diperlukan Daging sapi 1/2 kg iris kecil kecil.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 4 daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Micin royco sapi.
- Gunakan secukupnya Garam.
Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Entah itu, daging sapi atau pun daging kambing. Tapi nggak perlu berkecil hati buat anak kos yang lagi jauh dari rumah. Soalnya kamu pun bisa mengolah daging kambing dengan cara sederhana.
Langkah-langkah memasak Daging bumbu kecap Ala Ala Anak Rantau
- Siapakan bahan dan bumbu.
- Ulek bumbu nya dan potong kecil kecil daging sesuai selera.
- Tumis bumbu ulek hingga matang kecoklatan lalu masukan daun salam dan batang sereh. Masukan daging aduk sampai rata lalu tambahkan air.
- Kecilkan api masak hingga air mulai menyusut dan matang. Masukan gula jawa dan tes rasa. Setelah itu masukan cabe rawit..
- Contoh menu di makan dengan lauk lain seperti ketupat sayur plus telor. Selamat mencoba ya.
Rasanya lezat, nggak kalah juga sama masakan ibu di rumah. Resep masakan daging ala anak kos yang terakhir, yaitu daging yang dimasak dengan bumbu lada hitam, yang memiliki rasa enak dan praktis untuk dibuat. Setelah daging empuk dan air rebusan tinggal setengah, masukkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram serta garam. Masak sampai air menyusut dan usus tercampur dengan bumbu. Angkat dari kompor dan tumis usus ayam bumbu kecap ala warteg siap disajikan.