Daging Sapi Masak Kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi.
Aduk sesekali agar tidak gosong dan terlalu kering.
Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Daging Sapi Masak Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Masak Kecap!
Bahan Daging Sapi Masak Kecap
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi has dalam.
- Gunakan Bumbu Marinasi:.
- Sediakan 3 siung bawang putih (parut/haluskan).
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu Masak Kecap:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing air panas.
- Siapkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Cabe merah besar.
- Sediakan Cabe hijau besar.
Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat. Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial. Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap.klop. Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Masak Kecap
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis..
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga..
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata..
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata..
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas..
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan)..
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar)..
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍.
Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.
