Daging masak kecap. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai.
Kami telah mengulangsiar resepi ini agar mudah untuk anda semua mengikuti resepi ini dengan.
Campur daging has dalam, bumbu halus, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Tuang kaldu, masak hingga daging lunak dan kuah menyusut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Daging masak kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging masak kecap yuk!
Bahan Daging masak kecap
- Diperlukan 250 gram daging sapi, cuci bersih dan iris tipis.
- Dibutuhkan 2 kotak tahu putih ukuran besar, iris tipis dan goreng.
- Gunakan 250 gram baby potato, kupas dan goreng.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1/2 sachet santan kara.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan Bawang goreng (opsional).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
Tumis daging masak kecap merupakan salah satu sajian lezat yang diolah dari bahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan. Lihat juga resep Daging Lapis Kecap enak lainnya. Resep 'daging bumbu kecap' paling teruji.
Cara memasak Daging masak kecap
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air/ minyak.
- Tumis bumbu yang sudah di blender dengan api kecil sampai matang. Pastikan bumbu matang tapi tidak gosong. Karena kematangan bumbu sangat berpengaruh ke rasa masakan..
- Masukkan air cukup banyak, kira-kira cukup untuk mengempukkan daging. biarkan sampai mendidih.
- Ketika sudah mendidih, masukkan daging, tahu, dan kentang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak, fungsi penambahan gula garam pada tahap ini hanya untuk memberikan rasa pada daging, tahu dan kentang. Setel rasa lagi ketika air sudah menyusut agar tidak keasinan atau kemanisan..
- Tambahkan kecap dan santan kental, setel rasa. sajikan dengan menaburkan bawang goreng..
Seperti yang diketahui, daging masak kicap ini antara lauk kegemaran rakyat Malaysia ketika menikmati sama ada makan tengah hari mahu pun makan malam. Daging musalmah and nasi tomato (musalmah beef gravy and tomato rice). In between while waiting, tuangkan kicap manis, serbuk lada hitam, serbuk sangai, rempah kari daging dan sos. Anyway, I digress… Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious.
