Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang. Siang ini kita memasak nasi biru kembang telang Warna biru pada nasi akan kita ambil dari air rendaman bunga telang - Jual Benih Sayur Eceran. Nasi Biru. mudah di buat ya. untuk lauknya silahkan kreasi sendiri. Nasi nya ttp rasa nasi engak ada rasa bunga atau sayur atau apek.
Yang unik adalah warna nasinya, guys.
Jika biasanya nasi itu kalo nggak Uniknya warna biru itu diambil dari Bunga Telang (Clitoria ternatea).
Di Malaysia misalnya, makanan yang memanfaatkan bunga telang adalah nasi biru yang dikenal dengan nama nasi kerabu.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang!
Bahan-bahan Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang
- Gunakan Beras.
- Sediakan 30 kuntum telang, seduh air sesuai menanak nasi.
- Gunakan Kentang kecap.
- Siapkan 3 bh kentang, potong kecil.
- Gunakan 100 gr daging cincang.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Garam, lada, totole.
Sedangkan di Thailand digunakan sebagai sirup bernama nam dok anchan. Di Indonesia dan Malaysia, telang telah lama menjadi pewarna alami untuk warna biru yang aman dikonsumsi. Beberapa makanan berbahan nasi diwarnai dengan bunga yang juga dikenal sebagai. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.
Cara memasak Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang
- Cuci beras, masukan air telang yang sudah biru (buang ampasnya) ke dalam rice cooker. Masak..
- Tumis bawang merah, masukan daging, masak sampai berubah warna..
- Sebelumnya kukus kentang dulu sampai empuk..
- Masukan kentang kukus ke tumisan ayam. Tambah kecap, garam, lada, totole. Koreksi rasa. Sajikan.
Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea. Nasi kerabu adalah hidangan nasi yang asalnya bewarna kebiruan dan lazimnya dijamah dengan ikan kering Kelopak bunga telang yang digunakan dalam masakan ini menghasilkan warna biru nasinya. Teh Biru Bunga Telang, Kalasan, Yogyakarta, Indonesia. Ada banyak potensi tanaman herbal Nusantara.
