Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo yuk!
Bahan Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo
- Gunakan 250 gr daging sapi sandung lamur.
- Sediakan 10 buah tahu goreng.
- Diperlukan 2 buah cabe ijo besar, iris serong.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Diperlukan 500 ml air matang.
- Diperlukan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Sejumput pala.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih bumbu-bumbu dan daging. Potong-potong daging sesuai selera..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, diaduk terus ya supaya kemirinya matang. Lalu masukkan daging sapi, aduk merata sampai daging berubah warna..
- Masukkan air. Masak sampai daging empuk. Masukkan dulu 1 sdm kecap manis, masak sebentar sampai cukup meresap ke dalam daging. Setelah cukup meresap, masukkan sisa kecap, cabe ijo, dan tahu. Aduk merata, masak sampai kuah agak menyusut. Angkat..
- Tahu goreng kecap campur daging sandung lamur cabe ijo siap disajikan selagi hangat, tabur bawang goreng jika suka..