Tumis Daging Kecap Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis Daging Kecap Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Daging Kecap Manis yuk!
Bahan-bahan Tumis Daging Kecap Manis
- Dibutuhkan 1 Kg Daging Sapi yang sudah di rebus.
- Dibutuhkan 10 Cabai Hijau Keriting.
- Dibutuhkan 10 Cabai Orens.
- Siapkan 2 Buah Bawang Bombay.
- Siapkan 1 Buah laos Secukupnya.
- Sediakan 1 Lembar daun salam.
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk di sobek.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 10 Buah Bawang Merah.
- Diperlukan 4 Buah Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 10 Butir Lada.
- Siapkan 4 Butir kemiri.
Cara membuat Tumis Daging Kecap Manis
- Iris / Potong 2 buah bawang bombay sesuai selera ya mau tipis atau tidak. dan setelah itu iris cabai hijau keriting dan cabai orens yang pedas. Setelah selesai di iris taruh wajan diatas kompor dan diberi minyak goreng setelah itu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan bawang bombay dan masak sampai agak layu setelah layu disisihkan dahulu. setelah disisihkan bawang bombaynya masukan bumbu yang sudah di haluskan lalu oseng hingga bumbu wangi / matang..
- Bumbu sudah matang masukan daging yang sudah di potong kecil (sesuai selera) aduk rata setelah rata masukan air sesuai selera dan tutup dulu hingga rada empuk. setelah rada empuk masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa. aduk kembali hingga merata dan tutup kembali sampai daging empuk dan cocok untuk dihidangkan (tunggu sampai bumbu meresap sampai dalam daging)..
- Setelah daging sudah empuk dan cocok untuk di hidangkan masukan cabai yang tadi sudah di iris dan bawang bombay yang sudah goreng lalu aduk kembali hingga merata diamkan 3 menit agar keluar rasa pedasnya dan wangi bawang bombaynya hehe.dan jangan lupa untuk di cicipi rasanya ya heheh kalau rasanya sudah pas matikan kompor dan daging siap di hidangkan🥰 selamat mencoba heheh. oia kalian kalo mau bawang bombaynya ditumis bareng bumbu gapapa gausah ditaro mendadak gpp selera kok:).
