Semur Daging Kecap. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Kawan-kawan dapat memasak Semur Daging Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Kecap yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Kecap
- Siapkan 1/4 kg Daging has dalam.
- Dibutuhkan seujung jari Jahe geprek.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan 3 biji Kemiri.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Sediakan 1/2 buah Tomat.
Jika suka makanan manis, resep semur daging dengan kecap manis pilihan dapat menjadi solusinya. Resep Dan Cara Membuat Semur Bumbu Kecap Daging Sapi Yang Enak Dan Lezat. Semur merupakan kuliner masakan berkuah kecap manis dengan cara memasak direbus dengan tomat. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Cara membuat Semur Daging Kecap
- Daging dipotong-potong, lalu dibersihkan, siapkan bahan-bahan.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada dengan sedikit air. Lalu setelah halus, tumis dengan minyak panas.
- Setelah tumisan harum, masukan daging, aduk hingga rata, masukan air secukupnya dan jahe yang sudah digeprek, tutup panci biarkan daging direbus hingga matang.
- Bila air menyusut, tambahkan air kembali sampai daging matang. Cek kematangan daging dengan ditusuk pisau/garpu. Kalau sudah matang berarti dagingnya sudah lambut.
- Setelah daging lembut, masukan kaldu sapi, garam, dan kecap sesuai selera, lalu tambahkan potongan tomat. Aduk hingga rata. Cek rasa dan koreksi bila ada yang kurang.
- Tambahkan air bila dirasa kurang, kalau sudah pas, semur daging siap disajikan.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan Kuah kecap dengan nasi hangat dan terasa pedas di lidah akan memberikan sensasi segar yang. Semur daging adalah menu masakan yang dbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipotong dengan ukuran sesuai selera lalu diolah dengan campuran bumbu semur dan jadilah semur daging enak.
