Resep: Tumis Kecap Daging Wortel yang Gurih!

Tumis Kecap Daging Wortel.

Kalian dapat membuat Tumis Kecap Daging Wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kecap Daging Wortel!

Bahan Tumis Kecap Daging Wortel

1. Gunakan 500 gr daging sapi (iris tipis).
2. Gunakan Segenggam jamur kuping kering (rendam hingga mengembang).
3. Gunakan 3 buah wortel (iris tipis).
4. Diperlukan 10 butir telur puyuh (rebus).
5. Sediakan 1 buah bawang bombai(iris2).
6. Diperlukan 7 siung bawang putih (haluskan).
7. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
8. Gunakan 10 sdm kecap manis.
9. Dibutuhkan 3 sdm saus tiram.
10. Diperlukan 1 sdm madu.
11. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
12. Diperlukan 1 sdm minyak sayur.
13. Sediakan 1 ruas jahe (diparut).
14. Siapkan 2 sdm margarin (untuk menumis).
15. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
16. Dibutuhkan 200 ml air.
17. Siapkan 1 sdm wijen sangrai.

Langkah-langkah membuat Tumis Kecap Daging Wortel

1. Marinasi irisan daging dengan.5 sdm kecap manis,kecap inggris,saus tiram,madu,jahe parut,lada hitam bubuk,dan minyak sayur.Diamkan selama 1 jam..
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.Masukkan irisan daging,aduk rata..
3. Masak hingga daging berubah warna,tambahkan air.Kemudian masukkan wortel,telur puyuh,dan jamur kuping.Tambahkan 5 sdm kecap manis, gula dan garam secukupnya.Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut..
4. Angkat dan taburi dengan wijen. Tumis kecap daging wortel siap dinikmati....