Tumis Kecap Daging iris.
Teman-teman dapat memasak Tumis Kecap Daging iris hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kecap Daging iris!
Bahan-bahan Tumis Kecap Daging iris
- Dibutuhkan 500 grm Daging Sapi.
- Dibutuhkan 5 buah Bawang Merah (iris halus).
- Diperlukan Air untuk merebus daging.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Tumis Kecap Daging iris
- Rebus daging sampai matang dan empuk. Biarkan dingin dan iris sesuai selera. sisihkan Air rebusan daging.
- Haluskan ketumbar, kemiri dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus. Beri gula, garam dan merica bubuk. Masukan daun jeruk dan sereh.
- Masukan kecap manis, aduk rata, masukan daging aduk aduk, tambahkan air kaldu. Biarkan air kaldu sampai sedikit menyusut..
- Angkat dan sajikan.
