Galantine Sapi.
Teman-teman dapat menghidangkan Galantine Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Galantine Sapi!
Bahan-bahan Galantine Sapi
- Gunakan 600 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 200 gram tepung panir.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Sediakan 2 buah bawang bombay.
- Gunakan 6 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm merica halus.
- Gunakan 1 sdm pala bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdt gula pasir.
- Gunakan 4 sdt bubuk kaldu sapi.
Langkah-langkah membuat Galantine Sapi
- Daging sapi potong 2 kecil2 dan bawang bombay, giling di choper sedikit demi sedikit.
- Tambahkan telur ayam, giling rata.
- Tambahkan bumbu2 kedalamnya, lalu matikan chopeer.
- Tuang di baskom beri tepung panir aduk rata, test rasa dengan digoreng sedikit, lalu bungkus di daun pisang l, kukus 30 menit.
- Buat bahan saos, tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bahan lainnya kentalkan dengan sedikit maizena, test rasa..
- Sajikan bersama sayur pelengkap.
