Galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Galantin daging sapi!
Bahan-bahan Galantin daging sapi
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt mrica.
- Diperlukan 4 sendok makan tepung panir.
- Gunakan 4 siung bawang.
- Sediakan 1/2 bawang bombai cacah harus.
- Siapkan 2 telur ayam.
- Dibutuhkan bumbu saos.
- Sediakan 2 siung bawang putih cacah.
- Gunakan 1/2 bawang bombai cacah.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdt maizena dilautkan.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Mrica.
- Diperlukan 1 sdt saos tomat.
- Gunakan pelengkap sajian.
- Dibutuhkan Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Sediakan Kentang.
- Sediakan 300 ml Air untuk saos.
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah memasak Galantin daging sapi
- Giling/ belnder daging dengan bawang putih.
- Campur semua adonan bawang bombai cacah, tepung panir dan daging berserta semua bumbu, aduk sampai semua tercampur lalu tambahkan telur uleni sampi adonan tercampur rata.
- Siapkan kukusan, kukus adonan kurang lebih 45 menit matikan lalu diamkan galantin sampai dingin setelah itu boleh dipotongi dan digoreng sesui selera.
- Untuk saos tumis bawang bombai dan bawang putih yg sudah dicacah, setelah itu beri air dan tambahkan semua bumbu jika sudah mendidik tambahkan laurtan maizena test rasa jika sudah pas saos siap dihidangkan.
- Sebagai pelangkap sajian 1.buncis rebus 2. Wortel rebus dan 3.kentang goreng.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.. Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Kemudian, makanan ini mulai. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam.
