Galantin_Daging Sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu.
Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Galantin_Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantin_Daging Sapi yuk!
Bahan Galantin_Daging Sapi
- Diperlukan 400 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 6 sdm susu cair.
- Gunakan 3 btr telur.
- Sediakan 100 gr tepung roti.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung panir.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,merica dan gula.
- Siapkan Bahan saos :.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan secukupnya Garam,merica,gula.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Gunakan Selada.
- Diperlukan Wortel.
- Diperlukan Kentang.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin. Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak..
Cara membuat Galantin_Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu di giling halus..
- Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan hgg tercampur secara merata.setelah itu masukkan daging giling.aduk rata..
- Kemudian siapkan plastik utk menggulung adonan memanjang bentuk lontong.lakukan tahap ini hgg adonan hbs..
- Siapkan wajan penggorengan dgn minyak lalu goreng daging yg sdh di kukus dipotong"dg telur yg sdh di kocok lepas goreng sampai kecokelatan.tiriskan.
- Kentang di cuci bersih lalu di potong "dan goreng sebentar.tiriskan....utk wortel di cuci bersih lalu di potong" dan rebus sebentar..
- Tumis mentega sebentar lalu masukkan bawang bombay masak sampai harum.lalu masukkan semua bahan saos masak sebentar dan aduk rata.setelah itu masukkan larutan maizena.masak sebentar tiriskan.siapkan selada,kentang goreng dan wortel yg sdh direbus di piring..
Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam. Dendeng ini terbuat dari potongan daging sapi yag diiris tipis, kemudian dikeringkan atau dijemur, lalu digoreng dan. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya.
