Galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin.
Sobat dapat membuat Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Galantin daging sapi!
Bahan-bahan Galantin daging sapi
- Gunakan 1 buah Rolade daging sapi (beli jadi).
- Sediakan 1 butir telur untuk menggoreng rolade.
- Diperlukan Bahan saus:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm Saus tomat(bisa diganti tomat segar 1 buah,parut).
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Margarin untuk menumis.
- Diperlukan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan 1 sdm Maizena,encerkan dg air.
- Gunakan Secukupnya Air/air kaldu.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan Selada.
- Gunakan Wortel rebus.
- Diperlukan Buncis rebus.
- Siapkan Kentang goreng.
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Cara membuat Galantin daging sapi
- Kocok telur, rendam rolade ke dalamnya, kemudian goreng. Setelah dingin kemudian potong2. Bisa juga tidak digoreng, rolade setelah dikukus kemudian dipotong2..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap, merica dan pala. Tambahkan air secukupnya. Masukkan pula garam dan gula. Koreksi rasanya..
- Setelah mendidih, kentalkan saus dengan larutan maizena, tunggu sampai mengental dan meletup, matikan..
- Sajikan rolade beserta saus dan sayur pelengkapnya..
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.. Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Kemudian, makanan ini mulai. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam.
