Galantin Daging Sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Galantin Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Galantin Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Galantin Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi, blender halus.
- Siapkan 640 gr roti tawar, buang pinggirnya.
- Siapkan 9 butir telur ayam.
- Gunakan 350 ml air es.
- Gunakan 2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 buah pala.
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Cara memasak Galantin Daging Sapi
- Mixer daging, roti tawar, telur, air es, kaldu jamur, dan bumbu halus. Campur hingga rata.
- Agar adonan lembut maksimal, blender adonan dengan blender daging sekalian blender bawang bombaynya..
- Bungkus adonan dengan daun pisang.
- Kukus 30 menit..
- Biarkan adonan dingin, kalau mau disimpan bisa ditaruh freezer. Agar lebih awet biarkan terbalut daun pisang selama disimpan..
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.. Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Kemudian, makanan ini mulai. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam.
