Galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin.
Sobat dapat memasak Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Galantin daging sapi!
Bahan Galantin daging sapi
- Diperlukan Bahan isi :.
- Diperlukan 500 gram daging sapi giling.
- Diperlukan parutan sayur (optional, kali ini saya blm pakai sayur).
- Dibutuhkan gula pasir.
- Gunakan 5-10 sdm tepung roti (kalau mau rasanya sapi banget ya tepung rotinya dikit aja, ini bisa diganti pakai roti tawar).
- Siapkan garam.
- Siapkan bawang putih.
- Dibutuhkan bubuk pala (saya skip karena ngga punya haha).
- Sediakan 3 butir telur ayam kampung.
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu.
- Dibutuhkan Merica.
- Diperlukan bahan kulit :.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2-3 butir telur ayam kampung.
- Dibutuhkan garam.
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah memasak Galantin daging sapi
- Campur semua bahan isi aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Campur bahan kulit, koreksi rasa.
- Dadar tipis2 adonan kulit galantin.
- Setelah kulit matang, ratakan adonan isi di atas kulit galantin.
- Gulung lalu bungkus dgn plastik/daun pisang/aluminium foil.
- Kukus selama 30 menit.
- Angkat, lalu goreng atau masukkan ke freezer.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.. Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Kemudian, makanan ini mulai. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam.
