Resep: Galantin Full Daging Sapi dan Praktis yang Renyah!

Galantin Full Daging Sapi dan Praktis. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Teman-teman dapat membuat Galantin Full Daging Sapi dan Praktis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Galantin Full Daging Sapi dan Praktis!

Bahan Galantin Full Daging Sapi dan Praktis

1. Sediakan 300 gr daging sapi (cincang halus atau pake food processor).
2. Gunakan 10 sdm tepung panir/tepung roti.
3. Gunakan 5 sdm susu cair.
4. Gunakan 1 bh bawang bombay (cincang halus/ parut).
5. Siapkan 4 btr telur.
6. Diperlukan 1 sdt garam.
7. Gunakan 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 2 sdt gula pasir.
9. Diperlukan Sejumput pala (diparut aja).
10. Dibutuhkan Kaldu sapi bubuk (optional, kalo pake kaldu, kurangi garamnya ya.

Yuk langsung saja simak Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak dibawah ini. Kemudian ambil adonan daging tersebut dan ratakan diatas daun pisang, lalu beri telur puyuh dan gulung-gulung daging dengan bentuk memanjang seperti lontong. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Cara membuat: - Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Langkah-langkah membuat Galantin Full Daging Sapi dan Praktis

1. Siapkan kukusan. Bisa pakai magic com atau dandang. Kalo anak kosan biasa pake magic com. 😄.
2. Campur daging cincang dan semua bahan, aduk rata. Untuk koreksi rasa, aku ambil sedikit, lalu goreng..
3. Siapkan kertas roti, ukuran bebas, taruh adonan di kertas roti, lalu gulung, padatkan. Disini jadi 2 gulung galantin, kira2 panjang sekilan lah. Ukuran bebas yaa 😊.
4. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Untuk cek, pakai tusuk gigi, kalo udah gak ada yg lengket berarti udah mateng. Angkat..
5. Galantin sudah jadi. Bisa di simpan di freezer jadinya frozen food. Bisa dinikmati kapan saja..
6. Goreng galantin, sampai matang. Gak perlu di tambah telur lagi tuk pelapis yaa. Tapi itu juga sesuai selera. Kalo sy sudah cukup hehe...
7. Bisa disajikan tuk Salad Solo, atau dimakan biasa sama sambel juga oke..
8. Ini meat ball yg separuh dagingnya. Dr 200 gr, cm pake telur 2 dan dikurangi separuh tepung panir, susu, bawang bombay dan bumbu. Bulatkan. Tanpa dikukus. Simpan di wadah, masukkan freezer. Selamat mencoba 😊.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika kali Ini saya akan berbagi Resep Tongseng Daging Sapi Super Enak dan Praktis lho cara. Resep praktis galantin daging sapi ini cocok untuk menu makan siang. Sebagai pelengkap, kamu dapat menambahkan aneka sayuran mulai dari wortel Namun, untuk membuat galantin daging sapi ini kamu perlu melewati dua tahap yaitu langkah membuat galantin dan langkah membuat saus. Proses pembuatan Galantin ini cukup mudah. Daging sapi yang digunakan harus sudah halus.