Galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.
Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantin daging sapi yuk!
Bahan Galantin daging sapi
- Siapkan Bahan galantin.
- Gunakan 1 kg daging sapi giling.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombai cincang halus.
- Dibutuhkan 5 butir telur.
- Dibutuhkan 12 helai roti tawar.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya pala.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Bahan saus.
- Gunakan 1/2 bawang bombai cincang.
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya saus tiram.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya saus tomat.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,merica bubuk, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan Irisan Buncis rebus.
- Dibutuhkan Irisan Wortel rebus.
- Dibutuhkan Irisan Kentang digoreng.
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Masakan Daging Sapi Terenak. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah memasak Galantin daging sapi
- Siapkan roti tawar dan susu, hancurkan jadi satu.
- Campur bahan galantin dan bumbu halus hingga tercampur menjadi satu.
- Setelah adonan jadi saatnya untuk mengukus, saya menggunakan daun pisang, kukus kurleb 20-30 menit, kemudian angkat.
- Langkah berikutnya pembuatan saus, Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukan saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam,kaldu bubuk, merica bubuk, dan larutan maizena, tunggu hingga meletup2 kemudian angkat.
- Galantin siap untuk disajikan.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.. Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala. Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging ternak lainnya seperti sapi, kambing, ayam, dan sebaginya. Kemudian, makanan ini mulai. ku bikin yang pakai full daging sapi bahannya. Galantin terkadang diganti daging sapi dipotong mirip steak bisa juga pakai daging ayam untuk resep selat solo ayam.
