Bistik galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.
Galantin ini sangat diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan satu ini.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa dibuat resep bistik sapi yang enak dan lezat lho.
Teman-teman dapat menyiapkan Bistik galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bistik galantin daging sapi yuk!
Bahan-bahan Bistik galantin daging sapi
- Sediakan 6 potong galantin sapi.
- Sediakan 3 btr Telur rebus.
- Siapkan Sayur.
- Diperlukan Wortel rebus.
- Dibutuhkan Buncis rebus.
- Diperlukan Brokoli rebus.
- Dibutuhkan Selada segar.
- Dibutuhkan Kentang digoreng.
- Siapkan Bumbu kuah.
- Dibutuhkan 1 btr bombay cincang halus.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih parut/cincang halus.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 5-7 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejempol gula merah.
- Siapkan Lada.
- Diperlukan 1/2 btr pala digeprek atau 1/2 sdt pala parut.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin/minyak utk menumis.
- Gunakan 5 gelas air bersih/kaldu.
Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri. Konon dulunya, bistik daging sapi ini disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. We accept order for Galantine (Bistik Sapi).
Cara memasak Bistik galantin daging sapi
- Tumis sampai layu bawang putih dan bombay menggunakan margarin, masukkan pala, lada, gula merah. Masukkan kecap dan saos tomat lalu tuang air, masak sampai mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Masukkan galantin dan telur ke dalam rebusan kuah. Masak sampai air meyusut 1/4 nya, dan bumbu terasa lebih pekat. Matikan api, lalu diamkan sampai dingin..
- Didihkan lagi kuah sampai sedikit menyusut, kira2 jadi 1/2 panci lebih dikit. Matikan api, diamkan sampai hangat lalu siap disajikan. (Ini dilakukan supaya bumbu dalam kuah terasa lebih dalam).
Free Delivery Order Only For SURABAYA ^^. hidangan bistik cincang giling telur ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi jika diberikan taburan bawang Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu. Cara Membuat Bistik Sapi Super Nikmat Resep Mudah Bikin Bistik Daging Sapi. Selat Galantin Selat Daging Sapi Resep Membuat Masakan Indonesia Bunda Airin. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.
