Galantin Sapi Sayur. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di sini.
Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang.
Namun, untuk membuat galantin daging sapi ini kamu perlu melewati dua tahap yaitu langkah membuat galantin.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya Campurkan semua bahan galantin.
Kamu dapat membuat Galantin Sapi Sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantin Sapi Sayur yuk!
Bahan-bahan Galantin Sapi Sayur
- Gunakan 450 gram daging sapi giling.
- Diperlukan 150 gram ayam giling.
- Sediakan 1/2 batang wortel parut dg parutan keju.
- Diperlukan 1/2 buah paprika cincang kasar (bisa pake brokoli dicincang halus).
- Diperlukan 150 gram tepung panir.
- Sediakan 150 ml susu cair (bisa diganti pake air putih).
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, di cincang halus.
- Gunakan 7 butir telur.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt bumbu kaldu instan rasa sapi (boleh pake atau ndak tergantung kepercayaan) ;D.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan Aluminium foil atau daun pisang untuk membungkus.
Bentuk adonan memanjang dan bungkus dengan daun atau. Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging kambing dan lain sebagainya. Galantin biasa jadi masakan di restoran dan tentunya mengundang selera makan. Melati Catering�VideosGalantin sapi#galantin #galantinpati #pati #patihits.
Cara memasak Galantin Sapi Sayur
- Aduk semua bahan galantin. Rata dan kental..
- Bungkus panjang2 seperti lontong..
- Kukus sampai matang +/-30 mnt..
- Potong-potong dan sajikan. Bisa digoreng dulu atau langsung dimakan. Sisanya bisa disimpan dalam freezer. (resep ini kira-kira bisa jadi 6 gulung sedang).
Galantin merupakan hidangan berbahan dasar daging yang dicampur dengan telur ayam dan Proses pembuatan Galantin ini cukup mudah. Daging sapi yang digunakan harus sudah halus. Untuk membuat galantin ini pun cukup mudah, pada kesempatan kali ini akan Resep Galantin Daging Sapi untuk Anda yang mana bahan utama nya menggunakan daging sapi yang sudah digiling. Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging giling, dibentuk bulat memanjang dan Di Indonesia sendiri, galantin ini biasanya ditemui pada hidangan Selat Solo yang merupakan makanan. Galantin daging sapi cincang, Dengan pelengkap sayuran rebus, Dan kentang goreng..
