Resep: Bistik Galantin daging sapi yang Gurih!

Bistik Galantin daging sapi.

Sobat dapat membuat Bistik Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bistik Galantin daging sapi yuk!

Bahan-bahan Bistik Galantin daging sapi

1. Sediakan Bahan galantin:.
2. Dibutuhkan 250 gr Daging sapi.
3. Gunakan 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Lada.
6. Gunakan 1 butir Telur.
7. Gunakan Tepung panir/tepung roti.
8. Dibutuhkan Bahan saus:.
9. Siapkan 5 siung Bawang merah.
10. Sediakan 3 siung Bawang putih.
11. Gunakan Pala (sedikit saja).
12. Gunakan 3 sdm Kecap.
13. Gunakan secukupnya Lada.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Diperlukan secukupnya Gula.
16. Diperlukan Wortel.
17. Gunakan 1/2 Bawang Bombay.
18. Gunakan Minyak goreng.
19. Siapkan 1 buah Tomat.
20. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Bistik Galantin daging sapi

1. Pertama bikin galantinnya dulu.Blender bawang putih,daging sapi,garam dan merica sampai halus.
2. Campur dengan telur dan tepung panir.
3. Kukus kurleb 45 menit.
4. Angkat,potong-potong.Setelah dikukus,galantin bisa digoreng atau disimpan di kulkas.Kalau untuk masakan ini,galantinnya kugoreng..
5. Sekarang kita bikin sausnya.Bawang merah dan bawang putih dicacah kasar aja.
6. Lalu tumis bersama bawang bombay dan tomat.
7. Setelah harum,masukkan air,setelah agak mendidih,masukkan wortel kurleb 3-5 menit,lalu masukkan kecap,garam,merica,gula,dan pala.Koreksi rasa..
8. Terakhir,masukkan galantin yang sudah digoreng.Masak kira-kira 5 menitan.Lalu angkat..
9. Jadilah bistik Galantin daging sapi yang maknyus.Kalau mau ditambahin kentang goreng atau kentang rebus boleh juga koq..biasanya disuguhkan dengan selada juga enak..