Cap cay galantin sapi. Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.
Galantin merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan juga gizi.
Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di sini.
Teman-teman dapat memasak Cap cay galantin sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cap cay galantin sapi!
Bahan-bahan Cap cay galantin sapi
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 1 bungkus Galantin sapi.
- Sediakan 3 lembar kol.
- Diperlukan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 100 gr bunga kol.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan Air.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 2 siung bawang putih di geprek.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan 3 sendok saos tomat.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
Galantin ini sangat diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan satu ini. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Langkah-langkah membuat Cap cay galantin sapi
- Potong potong galantin, goreng sisihkan. Potong wortel, kol, bunga kol, daun bawang dan daun seledri, ge prek bawang putih..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan semua sayuran, galantin sapi, beri sedikit air, tambahkan garam, saos tomat, saos sambal, kecap manis, gula pasir, cek rasa, tunggu 5 menit, angkat, siap sajikan..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Panduan supaya seafood tidak bau amis, bersihkan bersih udang, ebi, cumi, kerang lalu marinasi beberapa bahan tsb dengan jeruk nipis. Buat anda yang menyukai dengan kuah kental, pakai tepung maizena yang dicampurkan dengan air seperlunya lalu masukan paling. Resep praktis galantin daging sapi ini cocok untuk menu makan siang. Sebagai pelengkap, kamu dapat menambahkan aneka sayuran mulai dari wortel Namun, untuk membuat galantin daging sapi ini kamu perlu melewati dua tahap yaitu langkah membuat galantin dan langkah membuat saus.
