Bola Galantin Daging. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang. Haloo, hari ini Dapur Mama Kamila membagikan resep olahan daging untuk masakan rumahan. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Galantin solo memang sangat lezat, hidangan yang banyak disajikan pada saat acara nikahan ini sangat digandrungi masyarakat.
Perpaduan antara daging giling, tepung roti, dan bahan-bahan.
Brilio.net - Daging dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti galantin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bola Galantin Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Galantin Daging!
Bahan Bola Galantin Daging
- Sediakan 125 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung pangko.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 25 ml air hangat.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Bumbu :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih (diparut).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya pala bubuk.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging yang telah digiling hingga halus kemudian dibentuk lonjong. Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging giling, dibentuk bulat memanjang Konon, galantin merupakan makanan khas Perancis yang umumnya dibuat dari daging ikan maupun daging. Bola-bola dari daging sapi dan bumbu lebih mudah dibuat daripada beefsteak atau olahan daging lainnya. Setelah dibentuk jadi bola-bola daging dan dimasak matang bisa dipadukan dengan.
Cara memasak Bola Galantin Daging
- Potong daging lalu blender.
- Larutkan susu bubuk dg 25 ml air hangat.
- Siapkan telur dan bumbu (bawang putih parut, gula, garam, pala bubuk, merica bubuk).
- Siapkan tepung pangko dan tepung terigu.
- Campur bahan dan bumbu, aduk rata.
- Bentuk bola-bola lalu kukus 30 menit. Kalau udah matang angkat. Bisa digoreng buat lauk..
Daging dari sajian Steak Galantin ini merupakan olahan daging sapi yang sudah dihaluskan, untuk daging Galantin di Rumah Makan, daging dari campuran daging sapi dan daging ayam yang. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin. Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Bahan-bahan yang diperlukan Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Pada waktu bola datang, bola didorong dengan jari jari tangan dan perkenaannya melalui ruas pertama dan kedua jari telunjuk sampai kelingking, sedangkan ibu jari hanya pada ruas pertama saja.
