Galantin. Galantin salah satu one dish meal, lengkap dengan sayur, dan kentang goreng ! Silahkan coba masak dirumah ^_^ Music by : Sung Ha Jung. Homme galant (cf. galant II A et B), qui aime, recherche les femmes, les aventures amoureuses. galantín — a m (ȋ) gastr. belo meso, zvito in napolnjeno z različnimi nadevi, kot hladna jed: za.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Galantin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantin yuk!
Bahan-bahan Galantin
- Diperlukan 1/2 kg Daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 1/4 kg Daging ayam cincang.
- Dibutuhkan 3 sendok makan Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 gelas susu uht full cream.
- Gunakan 1/4 sdk teh pala bubuk.
- Gunakan 2 siung bawang putih di cincang halus.
- Siapkan 1/4 sdk teh merica.
- Siapkan Butter untuk menumis.
- Gunakan Bahan saos.
- Gunakan Aku pake saos mushrom jadi.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Kentang goreng.
- Sediakan Wortel di potong korek api dan di kukus sebentar.
- Dibutuhkan Buncis.
- Sediakan Telur rebus stengah matang.
- Diperlukan Bawang bombay iris bulat.
Cara memasak Galantin
- Aduk semua bahan kecuali bahan saos dan pelengkap lalu taruh dan gulung seperti lontong pakai plastik wrap atw aluminium foil.
- Setelah itu kukus sampai berubah warna dgn api kecil sekitar 30 mnit.
- Setelah 30mnit angkat dan dinginkan lalu potong2 sesuai selera dan di tumis d butter sampi kecoklatan.
- Setelah itu tata bersama pelengkapnya lalu tuangkan saos jamurnya.
