Cara Memasak Galantin yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Galantin. Galantin salah satu one dish meal, lengkap dengan sayur, dan kentang goreng ! Silahkan coba masak dirumah ^_^ Music by : Sung Ha Jung. Homme galant (cf. galant II A et B), qui aime, recherche les femmes, les aventures amoureuses. galantín — a m (ȋ) gastr. belo meso, zvito in napolnjeno z različnimi nadevi, kot hladna jed: za.

Galantin Kamu dapat memasak Galantin hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantin yuk!

Bahan-bahan Galantin

  1. Sediakan Bahan galantine:.
  2. Dibutuhkan 250 gr daging sapi giling.
  3. Diperlukan 250 gr daging ayam giling.
  4. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng,haluskan.
  5. Dibutuhkan 2 sdm bawang merah goreng,haluskan.
  6. Dibutuhkan 10 sdm tepung roti,haluskan.
  7. Diperlukan 5 sdm susu cair.
  8. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  13. Diperlukan 2 btr telur (sy 110 ml putih telur).
  14. Dibutuhkan Margarine.
  15. Gunakan Saus :.
  16. Sediakan 2 bh tomat.merah.
  17. Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombai cincang.
  18. Gunakan 3 bh bawang putih,cincang.
  19. Dibutuhkan 1 sdm saus inggris.
  20. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  21. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
  22. Gunakan 1/2 sdt mustard.
  23. Diperlukan garam,merica,pala.
  24. Siapkan 2 sdm maizena.
  25. Siapkan Pelengkap :.
  26. Gunakan Wortel,buncis direbus.
  27. Diperlukan Daun selada.
  28. Siapkan Kentang goreng/mashed potato.

Langkah-langkah membuat Galantin

  1. Campur dan aduk rata semua bahan galantine kecuali margarine.Lakukan test rasa dengan menggoreng sedikit adonan.Bungkus adonan daging spt bentuk lontong dengan aluminium foil atau plastik,ikat.ujung ujung nya..
  2. Kukus 45 menit,dinginkan.Panaskan margarine goreng galantin utuh,kemudian iris ketebalan kurang lebih 1,5 cm..
  3. Saus : Rebus tomat,lalu blender halus,tambahkan air menjadi 600 ml (untuk saus),sisihkan.Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,masukkan tomat yg sdh di blender,tambahkan kecap,saus inggris,garam,gula,merica,pala dan mustard.Test rasa (asam&manis) kemudian kentalkan dengan maizena..
  4. Tata piring saji rebusan sayur,selada, kentang dan sepotong galantine,siram sausnya..