SOP Galantin Ayam. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka, tepung roti, garam, merica bubuk, pala bubuk.
Di beberapa daerah, galantin juga biasa.
Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas Nah, apakah kalian penasaran seperti apa sih resep cara membuat sop ayam yang nikmat dan lezat?
Suara.com - Galantin merupakan salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan roti tawar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak SOP Galantin Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SOP Galantin Ayam yuk!
Bahan-bahan SOP Galantin Ayam
- Sediakan Bumbu Galantin.
- Siapkan 1/4 kg daging ayam cacah.
- Sediakan 1 bawang Bombay (dicacah halus).
- Dibutuhkan 3 bawang putih (dicacah halus).
- Diperlukan 3 bawang merah (dicacah halus).
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Pala bubuk.
- Diperlukan 10 sdm Tepung roti.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Sosis sapi (bisa skip, diganti yg lain utk isi tengah nya).
- Siapkan Alumunium foil / daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu SOP.
- Diperlukan 1/4 kg balungan ayam (utk kaldu).
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Diperlukan 1 bawang Bombay.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sacet bumbu SOP uleg (boleh skip).
- Diperlukan Isian SOP (direbus semua).
- Siapkan Kol.
- Dibutuhkan Makaroni.
- Siapkan Sosis (beli diwarung).
Salah satu varian galantin ialah Sup Galantin, masakan khas Kota Solo yang dijamin dapat. Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Karena cara memasaknya yang mudah dan memiliki kandungan gizi yang tidak kecil. Ini adalah resep sop ayam tempo dulu.
Cara membuat SOP Galantin Ayam
- Rebus semua isian untuk SOP.
- Siapkan baskom yang sudah ditaruh ayam cacah. Tambahkan semua bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung roti. Campur hingga menjadi kalis..
- Siapkan alumunium foil, dan letakkan adonan hingga menyerupai bentuk bujursangkar. Taruh sosis yang sudah di potong dan gulung. Pastikan sosis tertutup sempurna dan gulungan rapi..
- Kukus hingga matang, sekitar 10menit. Bisa dicek dengan menggunakan pisau. Setelah matang, angkat dan lepas pembungkusnya. Goreng merata dengan minyak panas, sebentar dan api besar (supaya minyaknya tidak banyak diserap daging) hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Lalu, haluskan semua bumbu kuah SOP. Masak dengan api paling kecil..
Resep masa lalu yang sering kita jumpai di acara kondangan/pengantin. Aneka Resep Masakan Sup Galantin Daging Sapi. KOMPAS.com - Sop Ayam Pak Min Klaten sudah melegenda di daerah Yogyakarta. Itulah resep sayur sop daging ayam. Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula.
