Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat.
Kamu dapat menghidangkan Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat!
Bahan Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat
- Siapkan 500 gram irisan daging sapi.
- Gunakan 1 sachet mie mocaf.
- Diperlukan 1 sdm jeruk limo.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 200 gram belimbing wuluh, potong tipis.
- Siapkan 5 buah tomat merah potong tipis.
- Sediakan 75 ml air panas.
- Sediakan 15 bawang merah.
- Siapkan 12 cabai setan.
- Siapkan 1 sdt terasi, bakar.
- Diperlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Cara memasak Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat
- Lumuri irisan daging sapi dengan air jeruk limo, garam dan bawang putih geprek, simpan di kulkas 30 menit. Tumis.
- Rebus mie singkong sampai lunak. Tiriskan.
- Campur belimbing wuluh, tomat..
- Tumis daging sapi suwir dengan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang sempurna. Tuang ke atas mie singkong, tambahi potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata..
- Tata daging sapi di atas mie, atur dengan apik agar komposisi bentuk dan warna sedap dipandang mata.