Resep: Galantin ayam yang Gurih!

Galantin ayam. Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen 😅. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer!

Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Resep 'galantin ayam susu' paling teruji. Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging yang telah digiling hingga halus kemudian dibentuk Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging. Kamu dapat menyiapkan Galantin ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Galantin ayam!

Bahan-bahan Galantin ayam

1. Sediakan 500 gr daging ayam,cincang halus atau blender.
2. Dibutuhkan 3 sdm tepung roti.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Dibutuhkan 1 sdt merica butiran.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sdt pala.
7. Gunakan 1 sdt garam +secukupnya kaldu ayam bubuk (optional).
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Gunakan 1/2 butir bawang bombay.
10. Dibutuhkan 1/2 buah wortel parut.
11. Gunakan 2 buah sosis sapi,utk isian.
12. Diperlukan kulit galantin :.
13. Dibutuhkan 1 butir telur.
14. Dibutuhkan 50 ml susu cair/ air.
15. Siapkan secukupnya garam.
16. Siapkan secukupnya margarin.
17. Siapkan saus galantin :.
18. Diperlukan 3 sdm saus pedas.
19. Siapkan 2 sdm saus tomat.
20. Siapkan 1 sdm kecap.
21. Sediakan bawang bombay.
22. Gunakan bawang putih.
23. Siapkan secukupnya garam.
24. Gunakan secukupnya merica bubuk.
25. Sediakan secukupnya gula pasir.
26. Siapkan tepung maizena,larutkan.

Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka, tepung roti, garam, merica bubuk, pala bubuk. Isikan adonan galantin ke plastik panjang atau gulung. Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. galantin komplet gini. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.

Langkah-langkah memasak Galantin ayam

1. Haluskan daging ayam dg food processor atau blender jg bs.
2. Campur daging ayam yg halus dg semua bahan2 galantin. sisihkan dahulu di wadah.
3. Buat kulit galantin dg mendadar telurnya diatas teflon uk. 22 cm.
4. Setelah itu siapkan kertas alumunium foil, taruh kulit telurnya kmd taruh adonan galantin yg sdh diaduk rata diatasnya,ratakan.
5. Jgn lupa isian sosis jg ditaruh kmd digulung rapi. rapatkan alumunium foilnya.
6. Kukus sekitar 25-30 menit.
7. Siapkan teflon masak sausnya,tes rasa jika sdh oke,angkat.
8. Stlh dikukus diamkan hingga suhu ruang, buka kertas alumunium foilnya, kmd iris rapi.
9. Sajikan dg sausnya. hmmm... nyummy!! selamat mencoba.. :-D.

Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Cara Membuat Galantin Daging Ayam dan Sapi Resep Solo. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Suara.com - Galantin merupakan salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan roti tawar.