Resep: Tahu Galantin Masak Santan Pedas Legit dan Nikmat!

Tahu Galantin Masak Santan Pedas.

Teman-teman dapat memasak Tahu Galantin Masak Santan Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Galantin Masak Santan Pedas yuk!

Bahan Tahu Galantin Masak Santan Pedas

1. Diperlukan 1 bungkus galantin, potong bulat.
2. Siapkan 4 buah tahu putih, potong segitiga.
3. Siapkan 1 ons tetelan sapi, rebus dan potong-potong.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 keping kecil gula jawa.
8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
9. Siapkan 700 ml santan kelapa.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya penyedap ayam.
12. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 buah cabai merah.
16. Diperlukan 1/2 butir bawang bombay.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 3 cm lengkuas.

Langkah-langkah memasak Tahu Galantin Masak Santan Pedas

1. Haluskan bumbu kemudian ditumis hingga harum dan matang..
2. Masukkan bawang bombay, gula jawa dan garam. Tunggu hingga bumbu tercampur. Masukkan daun-daunan..
3. Masukkan tetelan sapi, aduk hingga bumbu rata dan meresap..
4. Masukkan santan kental. Aduk lagi supaya tidak pecah..
5. Setelah mendidih, masukkan tahu dan galantin..
6. Tunggu hingga bumbu meresap..
7. Koreksi rasa. Masukkan penyedap rasa..
8. Matikan api dan siap disajikan..