KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua.
Kalian dapat menyiapkan KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua yuk!
Bahan KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua
- Siapkan 1/4 kg Daging Kambing.
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Ruas Jahe.
- Dibutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk (Disobek Supaya Keluar Aromanya).
- Dibutuhkan 1 sdt Masako Ayam.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 500 ml Air.
- Gunakan Kecap Secukupnya Sesuai Selera.
- Diperlukan 3 sdm Minyak Goreng Untuk Menumis.
Cara membuat KRENGSENGAN KAMBING Resep Mertua
- Cuci Bersih Daging Kambing Dengan Air Mengalir, Sisihkan.
- Haluskan Bawang Putih dan Garam Terlebih Dahulu, Lalu Bawang Merah dan Merica Setelah Itu Jahe (Sengaja Jahe Gak Digeprek, Ikut Dihaluskan Juga Biar Rasa Bumbunya Lebih Meresap Ke Dagingnya).
- Tumis Bumbu Yang Sudah Dihaluskan dan Daun Jeruk Sampai Harum, Lalu Masukkan Daging Kambing Aduk2 Tumis Sebentar Sampai Keluar Kaldu Dagingnya.
- Beri Air, Masak Hingga Daging Empuk.
- Setelah Itu Masukkan Masako dan Kecap Lalu Tes Rasa Jika Sudah Enak dan Pas Rasanya, Angkat.
- Krengsengan Kambing Siap Disajikan.