Sop Daging Sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!
Bahan Sop Daging Sapi
- Siapkan 150 g daging sapi, iris2.
- Dibutuhkan Secukupnya air kaldu sapi.
- Diperlukan 2 buah wortel, iris tipis.
- Sediakan 3 buah buncis, potong.
- Diperlukan 1 potong jagung, pipil.
- Diperlukan Secukupnya kobis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang daun seledri.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 3 butir cengkeh.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Diperlukan 1 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
Cara memasak Sop Daging Sapi
- Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi, tunggu sampai keluar kaldunya.
- Sementara itu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan daging..
- Masukkan wortel, buncis, dan jagung. Tunggu sampai agak empuk baru masukkan kobis, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga matang, tidak perlu lama-lama..
- Sop daging siap disajikan 🤗..