Krengsengan Daging Kambing.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Krengsengan Daging Kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Daging Kambing!
Bahan-bahan Krengsengan Daging Kambing
- Dibutuhkan Bahan:.
- Gunakan 500 gram daging kambing, potong-potong seukuran 3x3 cm.
- Siapkan 800 ml air untuk merebus.
- Diperlukan 2 sdm petis udang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 80 ml minyak goreng.
- Gunakan 3 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar.
- Gunakan secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Krengsengan Daging Kambing
- Aduk potongan daging kambing dengan petis udang, kecap manis, dan bumbu yang dihaluskan.
- Beri air, kemudian masak sampai daging mulai empuk dan air berkurang.
- Masukkan minyak goreng,lalu aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat.
- Taburi krengsengan dengan cabai merah yang ditumis dan bawang merah goreng.
- Siap disajikan 😊.
