Krengsengan kambing 🐐🐏. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu.
Hari ini masak apa ya serunya?
Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Krengsengan kambing 🐐🐏 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan kambing 🐐🐏 yuk!
Bahan Krengsengan kambing 🐐🐏
- Dibutuhkan Bahan :.
- Sediakan 1 kg daging kambing.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Kecap Bango.
- Sediakan 1 bks Saori.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan 3 buah cabe hijau iris serong.
- Diperlukan 2 buah cabe merah iris serong.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm lada.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan Bumbu lainnya :.
- Diperlukan Daun salam.
- Diperlukan Sere d geprek.
- Siapkan Lengkuas d geprek.
- Siapkan 2 buah kayu manis.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Dikala Idul Adha tiba, biasanya pilihan daging, iga, dan jeroan makin memperkaya isi dari makanan ini. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Krengsengan kambing 🐐🐏
- Potong2 daging, Cuci bersih daging lalu marinasi dgn jeruk nipis sembari menunggu jeruk meresap rebus air hingga mendidih lalu masukan daging. Rebus selama 5 menit, lalu matikan kompor diamkan 30 menit biarkan tutup panci tetap tertutup, lalu rebus lagi 10 menit (proses ini biar daging cepat empuk dan hemat gas 😂).
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, lalu masukan daging yg telah d rebus tadi.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dgn garam,gula,penyedap jika suka, tambahkan kecap manis dan saori lalu tutup wajannya.
- Masak hingga air menyusut, tambahkan irisan tomat dan cabe tunggu hingga layu lalu matikan kompor dan sajikan.
This site contains information about Krengsengan Kambing. Jangan lewatkan resep krengsengan daging kambing berikut ini. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.
