Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Kekinian

Krengsengan Daging Kambing. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.

Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Kamu dapat menghidangkan Krengsengan Daging Kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan Daging Kambing yuk!

Bahan Krengsengan Daging Kambing

1. Sediakan 1 kg daging kambing.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Gunakan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 5 buah bawang putih.
5. Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
6. Gunakan 1 ons cabai merah kecil.
7. Diperlukan 2 buah tomat.
8. Sediakan 1 bungkus merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
12. Diperlukan Bumbu kasar:.
13. Dibutuhkan 1 buah daun bawang.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 10 sdm kecap manis.
16. Diperlukan 3 sdm petis hitam.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup.

Langkah-langkah memasak Krengsengan Daging Kambing

1. Potong daging dengan ukuran kecil sedikit tebal..
2. Siapkan bumbu halus. Dan bumbu kasar..
3. Tumis bumbu kasar sampai harum, tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata..
4. Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih, tumis bersama bumbu yang sudah ditumis..
5. Biarkan sampai mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air sedikit..
6. Tambahkan gula, garam penyedap rasa..
7. Setelah tercampur rata, tambahkan kecap, dan petis hitam. Aduk sampai rata..
8. Setelah itu masukkan daging ke dalam panci presto selama 15 menit. Keluarkan daging dan siap dihidangkan..

Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.