Krengsengan daging kambing🐏🐐. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Krengsengan daging kambing🐏🐐 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan daging kambing🐏🐐!
Bahan-bahan Krengsengan daging kambing🐏🐐
- Gunakan 1/2 kg daging kambing.
- Gunakan 4 bh tomat.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng unt menumis bumbu.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 14 bh bawang merah.
- Gunakan 6 bh bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdm merica.
- Diperlukan 4 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam.
- Gunakan Secukupnya cengkih,kayu manis,bunga pekak.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Setelah bau langu hilang masukan daging kambing dan aduk rata hingga warna agak berubah. Masukan petis udang dan gula jawa lalu. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Langkah-langkah memasak Krengsengan daging kambing🐏🐐
- Cuci bersih daging kambing,potong tipis2 sesuai selera Baluri daging kambing dg kecap manis,diamkan..
- Tumis bumbu halus sampe harum..masukkan daging kambing iris yg sdh di baluri kecap manis td.masukkan daun salam,daun jeruk,dan lengkuas.menyusul kayu manis,cengkih dan bunga pekak..ungkep biarkan daging menjadi lunak.terakhir tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,yg di susul kmdn dg tomat yg sdh di potong2 sesuai selera...
- .
Selain itu daging kambingnya jangan dicuci dengan air dingin supaya bau prengusnya tidak keluar saat kita mau menyantap krengsengan kambingnya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Jangan lewatkan resep krengsengan daging kambing berikut ini. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.
